NACHHALTIGKEIT
HAT VORRANG!
HAT VORRANG!
Auf dem Weg der Nachhaltigkeit schreiten wir, als innovativer Trendsetter in der Branche, weiter voran. So ist das strategische Innovationsmanagement mittlerweile ein fester Bestandteil unserer Unternehmenskultur. Auch künftig werden wir mit unseren rund 80 Mitarbeitern alles daransetzen, diese Werte zu erhalten und auszubauen.
Diese 4 Säulen begründen unsere Nachhaltigkeit:
Der Schutz unserer Umwelt nicht allein für unsere nachfolgenden Generationen ist Grund genug, unsere Verpackungen recyclingfähiger zu gestalten. Wir setzen seit Anfang 2020 eine im Geflügelbereich in Deutschland bisher noch nicht erhältliche PAPERSEAL Kartonverpackung ein, die Plastikabfall auf ein Minimum reduziert.
Unsere patentierte Kartonschale besteht überwiegend aus Karton. Nur die dünne, gasdichte und lebensmittelsichere Folie gehört in die Gelbe Tonne. Der durchlaufende Siegelrand verschließt die Verpackung sicher und unterstützt den Produktschutz.
So können wir mit dieser Verpackungslösung gegenüber der vorherigen Verpackung Kunststoff einsparen.
Unsere Produkte
Unsere Verpackung für Geflügelwurstaufschnitte kombiniert Papier mit einer Zellulosefolie. Im Vergleich zur früheren Verpackungslösung reduzieren wir damit den Einsatz von Kunststoffbestandteilen.
Das verwendete Papier ist FSC-zertifiziert. Die Entsorgung der Verpackung richtet sich nach den Angaben auf der Verpackung sowie den lokalen Entsorgungsvorgaben.
Unsere Engagement gilt nicht nur dem Wohl der Tiere, sondern auch unseren Mitarbeitern und Lieferanten. So leben wir ein gesundes Miteinander. Im Unternehmen und in der Region.
Wir sind in Norddeutschland verwurzelt und arbeiten mit ausgewählten Partnerbetrieben aus der Region zusammen. Die Herkunft unserer Produkte ist dokumentiert. Durch die regionale Zusammenarbeit können Beschaffung, Verarbeitung und Lieferung nachvollziehbar organisiert werden.
So schaffen wir Transparenz und Nähe entlang unserer Lieferkette.
Geflügel-Spezialitäten sind unsere Leidenschaft. Wir verarbeiten ausschließlich das Beste von uns bekannten Höfen und sorgen für eine lückenlose Transparenz. Wir stehen für kontrollierte Aufzucht, Haltung und Fütterung der Tiere. Für absolute Premium-Qualität und einen unnachahmlichen Genuss!
Wir stärken das Wissen unserer Mitarbeitenden zu Herkunft, Qualität, Verpackung und Produktinformationen. Dafür stellen wir klare, überprüfbare Kommunikationshilfen bereit, damit Kundinnen und Kunden sachlich und verständlich erfahren, was wir konkret tun.
Neben der klassischen Ausbildung haben wir auch spezielle Schulungen und Trainings für unsere Partner und deren Mitarbeiter zur Nachhaltigkeit.
Von Familienbetrieb zu Familienbetrieb: Wir arbeiten seit vielen Jahren vertrauensvoll und direkt mit ausgewählten Bio-Höfen zusammen. Unsere Puten stammen von zwei Partnerbetrieben: dem Hof der Familie Klaus in Höltingshausen und dem Hof der Familie Reinhard Buschsieweke in Rietberg. Die Tiere werden dort nach den Vorgaben der ökologischen Landwirtschaft aufgezogen. Dazu gehören unter anderem ausreichend Platz, Stallungen mit geeigneten Haltungsbedingungen sowie Futter aus ökologischer Erzeugung mit pflanzlichem Eiweiß.
So schaffen wir transparente Herkunft, persönliche Zusammenarbeit und nachvollziehbare Qualität.
Qualität braucht klare Prozesse. Deshalb setzen wir auf dokumentierte Abläufe, regelmäßige Prüfungen und anerkannte Standards entlang unserer Liefer- und Produktionskette.
Unsere Zertifizierungen beziehen sich — je nach Standard — auf Lebensmittelsicherheit, Qualitätsmanagement, Bio-Kontrolle, Handel, Rückverfolgbarkeit und Qualitätssicherung. So machen wir nachvollziehbar, nach welchen Anforderungen unsere Prozesse geprüft werden.
Die folgenden Siegel und Zertifikate zeigen, welche Standards für unsere Produkte, Standorte oder Prozesse relevant sind und gelten abhängig von Produkt, Standort und Prozess und machen transparent, nach welchen Anforderungen geprüft wird.
